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della fabbrica di
birra Lion à Plume

Eventi

New website!

25-03-2014

Here it is! Our long awaited new website is finally online. We really hope that you'll appreciate it has we do!

Scoprite

Tre birre originali

Bottiglia di Carioca

Carioca

Witbier

La blanche, tradizionale birra di frumento belga, è nata nella regione di Leuven. In contrasto con ricette tradizionali, la Carioca è prodotta senza coriandolo, in modo da non mascherare il dolce profumo di agrumi dei suoi luppoli (Amarillo e Cascade).

Bottiglia di Métisse

Métisse

Saison

Le birre stagionali erano una volta prodotte nelle fattorie del Hainaut per rinfrescare contadini durante la mietitura. Uscita di un sottile matrimonio di aromi tra luppoli inglesi (EK Goldings) ed americani (Cascade), la Metis si distingue per il suo equilibrio e la sua amarezza sincera.

Bottiglia di Potsiche

Postiche

Russian Imperial Stout

Prodotta in Inghilterra nel 18 ° secolo, questa variante più forte dello stout tradizionale era destinata alla corte dell'imperatrice Caterina II della Russia. La Postiche è un’ereditiera moderna di questo stile, dove i sapori torrefatti dei malti si equilibrano agli aromi di agrumi dei luppoli americani.

Piccola birreria

Di alta qualità

La birreria

Lion à Plume è il nome originale di una fabbrica di birra belga, fondata nel 2009, opere di un giovane uomo appassionato, Julien Gascard. Raggiunto nel 2013 da Stéphane Fronzée, non esitano ad uscire dei sentieri battuti, addirittura spingere le tradizioni per farci scoprire al tempo stesso di altre possibilità su questo prodotto semplice e complesso che é la birra. In attesa di potere preparare nella loro propria installazione, i birrai affittano un altro microbirrificio, dove producono essi anche la propria birra con sapore autentico, senza additivi né aromi artificiali.

Good beer & good quality

Contatti

Dove siamo

Ciao!

Brasserie du Lion à Plume SPRL
Rue du Cercle 253
6717 Post (Attert)

info@lion-a-plume.be +32 (0)497 859 932